12月は、『簡単で気軽なおせち』がテーマの料理教室
クリスマスもまだまだ先なのに、今月はお正月に向けての料理教室です
1時間とチョッとで完成することができました
定番のおせちを現代風にアレンジして、若い層にも食べていただけるように…
評判は上々
美味しいの連続
豆類2品だけは前もって作っておきました
もっと豆を食べて欲しいし、好きになって欲しいんです
私の作った豆料理は、美味しいんですから…
黒塗りのお盆に盛りつけるだけで、お正月っぽくなりますね
今日は、各自が好きなように盛りつけをしていただきました
それぞれに個性が感じられて、またひとつ勉強になりました
日本の伝統をあらためて感じて、しみじみと味わうことができたようです
七福神の飾りが六福神しか見当たらず、一福神が行方不明です(ガッカリ)
七神様全員の名前も知らずにいた事に、今ごろ気がつきました
どの神様が足りないのかなあ〜
あした、しっかり探しま〜す