人気ブログランキング | 話題のタグを見る

ポークソテーの行者ニンニク添えでパワーアップ!

ポークソテーの行者ニンニク添えでパワーアップ!_d0206796_19391026.jpg

きょうのメニュー
☆ポークソテー行者ニンニク添え
☆青のりポテト
 
 (ポテトに塩・コショウ、コンソメ顆粒、サラダ油をまぶして、柔らかくなるまでレンジでチン
 水気を飛ばして、青のりをふりかけます)
☆トマトとらっきょうのピクルス
 (トマトとらっきょうに軽く塩・コショウして、すし酢少々で味つけ)
☆新玉ねぎのとろとろスープ


ポークソテーの行者ニンニク添えでパワーアップ!_d0206796_1939108.jpg


ポークソテーの行者ニンニク添えでパワーアップ!_d0206796_19391051.jpg

お肉の時には、さっぱり、すっきりでベストコンビです
いい組み合わせですよ


行者ニンニク第2段は、豚肉のソテーが仕上がる直前に、フライパンの隅っこで火を通します

豚肉の味つけは、軽く塩コショウしながらソテーして、仕上げにトンカツソースをからめます

行者ニンニクに香ばしく焦げたソースの香りが移って、それはそれは美味しゅうございますよ

今日は、寄せ植えの鉢をようやく完成させました

大きめの鉢が6鉢、小ぶりのが5鉢

千歳は、夜間温度がまだ4度ですから、寒さに弱い花がちょっと心配ですが…

腰にきましたF9A9.gif

結構、体力がいるんです

行者ニンニクのパワーで、明日の朝はシャキッと起きれますように…

ごちそうさまでした

by granmamaharu | 2014-05-08 19:39 | おうちごはん