恵方巻きが13本できました
『恵方巻き作らない?』 『うん、作る、作る』
楽しむ事(食べる事?)が大好きなのんちゃんと二人で、巻いちゃいました
お米8合で、具は3パターン用意しました
Aしいたけ、かんぴょう、だし巻き卵、きゅうり、きゅうりの漬物、カニカマ
Bマグロ、鯛、サーモン、青じそ、生姜の甘酢漬け
Cえび、マグロ、アボカド、カイワレ
市販の太巻きよりもやや細めで、味は最高でした
市販のすし酢に、細く切った昆布をたっぷり漬け込んだからでしょうか?
かんぴょうとしいたけの味つけが、絶妙だったからでしょうか?
マグロやサーモンの下味に、昆布茶をまぶしたからでしょうか?
まるかぶりは無理なので、一口カットでいただきました(のどづまりしそうなので…)
豆(北海道は落花生)を歳の数だけ食べるのも、もう無理になりました(笑)
十の位を一つにしてもいいでしょうか?
こんなにたくさんできたので、おすそ分けに行って来ま〜す
美味しいものは、みんなで食べたいですね